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    La suite de notre journée était tournée bien plus sur la nature.

    Nous sommes aller voir les chutes de Montmorency qui se trouve aux abords de Québec, en face de l'île d'Orléans.

     

    Les chutes Montmorency et l'île d'Orléans

     

    Bien évidemment tout était tout blanc et ça donnait un côté plus que féerique à la cascade.

    De la glace et de la neige à perte de vue. Et un silence... Juste magique.

     

    Les chutes Montmorency et l'île d'Orléans

     

    On est arrivé au parc des chutes en fin d'après-midi, le froid étant bien présent, nous n'en avons pas profité du parc à 100% mais assez pour voir la beauté du lieu.

    Les chutes Montmorency et l'île d'Orléans

     

     Il existe un téléphérique qui permet de monter jusqu'en haut des chutes avec une superbe vue dessus mais on peut aussi monter à pied par un sentier qui offre une sublime vue sur le Saint Laurent.

    Nous avons choisis la deuxième option, comme ça j'ai pu faire 10 000 photos sans me presser.

     

    Les chutes Montmorency et l'île d'Orléans

     

    Les chutes Montmorency et l'île d'Orléans

     

    Depuis ce petit kiosque on a une super vue sur les chutes mais aussi sur le Saint Laurent tout gelé et recouvert de neige, on ne sait même plus ou démarre l'eau et où s'arrête la terre. ça a vraiment un côté surréaliste.

     

    Les chutes Montmorency et l'île d'Orléans

     

    En dessous du bloc de glace et de neige on voit bien que l'eau coule à flots mais ce sont les projections qui se transforment instantanément en glace qui font cette espèce de carapace qui se forme au dessus de l'eau.

     

    Les chutes Montmorency et l'île d'Orléans

     

     Les chutes Montmorency et l'île d'Orléans

     

    L'endroit où l'on voit le mieux les chutes et qui est le plus impressionnant c'est depuis le haut du pont. A ce point là, on est vraiment au dessus de l'eau, dans le vide, avec le torrent en dessous!

     

    Les chutes Montmorency et l'île d'Orléans

     

    Les chutes font 83 mètres de hauteurs soit plus de 20 mètres de plus que celles du Niagara. Entre le gel et le fait qu'elles soient beaucoup moins larges, elles semblent moins impressionnantes. Je n'ai pas vu Niagara donc je ne sais pas mais c'est la rumeur qui court.

     

    Les chutes Montmorency et l'île d'Orléans

     

    On est resté jusqu'à la tombée de la nuit, là où les chutes sont éclairées par d'énormes projecteurs, c'était vraiment trop beau.

     

    Les chutes Montmorency et l'île d'Orléans

     

    Puis nous avons repris la route vers l'île d'Orléans où nous passions 24 petites heures pour le début de la phase sportive du voyage.

    On était déçu de traverser l'île de nuit mais on s’est rendu compte le lendemain qu'à part du blanc à perte de vue et de jolies maisonnettes, on avait pas loupé grand chose.

    Globalement tous les trucs un peu sympas étaient fermés, alors est-ce que c'était parce que c'était l'hiver ou pas le bon jour ? On ne saura jamais!

    En tout cas, il parait qu'il y a une super chocolaterie sur cette île, mais aussi une cidrerie, une fromagerie et une cave à vin!

    Notre destination c'était l'auberge de l'expédition Mi-loup. Dans notre guide on nous parlait d'une auberge de jeunesse peu onéreuse avec un séjour rustique et authentique à la clef.

    C'est tout à fait ce qu'on a trouvé! Je n'ai quasiment pas faire de photos sur l'île mais globalement l'auberge à l'air très sympa même si en effet très "rustique".

    Nous avons passé une nuit en igloo là bas, et au contraire de ce qu'avait parié les personnes de l'auberge, nous y sommes resté toute la nuit.

    Le lendemain matin, nous avions prévus une sortie en motoneige de 2h, c'était vraiment génial! Les paysages blancs étaient superbes!

    Pour finir sur l'île nous avons visité le chenil de chiens de traîneaux et nous sommes allés manger un bout dans un restau.

    Une belle journée, de belles expériences, on en a pris plein les yeux

    A bientôt pour la suite,

    Alala Mode

     

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    L'assemblée Nationale

     

    A la suite de l'hôtel de glace, on s'est rendu à l'Assemblée Nationale où l'on avait prévu une petite visite.

    En plus d'apprendre beaucoup de choses sur le fonctionnement et l'histoire politique, on a pu en prendre plein les yeux car c'est un très beau bâtiment, dedans comme dehors!

     

    L'assemblée Nationale

      

    Si la visite est gratuite, il faut aller réserver sa place en amont et bien prendre ses papiers d'identités. Il y en a pour une grosse heure de visite.

    Le tour de l'édifice se fait avec un guide. La notre était super et à bien pris le temps de tout expliquer.

     

    L'assemblée Nationale

     

     Après le hall sublime, la salle des drapeaux et le grand escalier, on peut visiter les deux pièces où on lieu les débats et les avancées politiques.

     

    L'assemblée Nationale

     

    En plus d'être très intéressant pour comprendre le fonctionnement politique du pays, les pièces et le bâtiment sont superbes!

    Une belle visite, à ne pas manquer! Même pour les personnes qui ne sont pas très fan de la politique!

    A bientôt pour un côté plus nature du Québec,

    Alala Mode

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    Québec - Hôtel de glace

     

     Avant d'arriver au Canada, on nous avait beaucoup parlé d'un hôtel de glace, reconstruit tous les ans à base de centaines de blocs de glace.

    A 350$ la nuit, vous imaginez bien qu'on a fait l'impasse sur la nuit à se geler les miches.

    Par contre, quand on a su qu'on pouvait le visiter, on était bien partant!

     

    Hôtel de glace et Assemblée Nationale

     

     Il se situe à au Village Vacances Valcartier, c'est à une grosse vingtaine de minutes de voiture depuis Québec City mais c'est très atypique comme visite, et assez rigolo.

    En entrant sur le site, on tombe nez à nez avec ces jolies entrées un peu style cathédrale.

    Le premier bâtiment renferme une espèce de chapelle, avec peau de loup sur les bancs en glace.

    Ce lieu accueille multiples mariages au cours de l'hiver.
    L'idée c'est la privatisation du site pour l'occasion.
    Plutôt original comme mariage, non ?

     

    Hôtel de glace et Assemblée Nationale

     

     A la suite de la chapelle, on peut visiter le hall, qui est rempli de sièges, statues, lustres, etc le tout en glace!

    Il faut l'équivalent de 30 000 tonnes de neige et 500 de glace pour construire l'infrastructure. Il faut un mois et demi pour que les ouvriers finissent le chantier chaque année.

     

    Hôtel de glace et Assemblée Nationale

      

    L'hôtel ouvre les portes début janvier et a une quarantaine de chambres, plus ou moins travaillées.

     Comme vous vous en doutez, c'est un hôtel éphémère et saisonnier.

     

    Hôtel de glace et Assemblée Nationale

     

     La suite de la visite se passe dans la partie des chambres.

    C'est un vrai labyrinthe! Avec des chambres très simples (juste un matelas sur un bloc de glace) et des chambres magnifiques avec des décorations en glace, des couleurs, un foyer pour un petit feu, etc

    Chaque chambre à son propre thème et bien entendu, chaque année, elles sont différentes.

     Je vous en montre quelques unes ?

     

    Hôtel de glace et Assemblée Nationale

     

    Un gros bloc de glace pour le lit avec un matelas dessus, un banc, des décorations murales,  une petite table de nuit, c'est tout mignon par ici!

     

    Hôtel de glace et Assemblée Nationale

     

    Celle-ci était pleine de détails, un peu creepy le nain de jardin mais tellement bien fait! Avez-vous vu cette grosse fourmi?
    J'aurais pas aimé dormir là mais on se doit de reconnaître que c'est quand même un sacré travail!

     

    Hôtel de glace et Assemblée Nationale

     

    Une autre chambre coup de cœur, celle à l'ambiance japonaise. 
    Le lit qui se trouve dans le lit de la rivière, les couleurs, le cerisier en fleurs et les murs sculptés.

     

    Québec - Hôtel de glace

     

     De toutes c'est celle-ci ma préférée! Le côté vitraux du banc et de la tête de lit, ces couleurs, j'adore!

     

    Québec - Hôtel de glace

     

     Avec un ours polaire qui vous regarde dormir!

    Il faut compter une grosse heure pour faire la visite de l'hôtel de glace sans se presser.

     

    Québec - Hôtel de glace

     

    La visite se termine au bar de glace où vous pouvez prendre une boisson, dans un verre en glace!

    Pour les aventuriers qui résidents dans l'hôtel pour une nuit c'est aussi un lieu de fête et de soirée dansante ici. Pratique avec la doudoune!

    Une visite originale et plutôt drôle à faire. J'ai vraiment adoré ce moment un peu atypique. On était pas nombreux sur le site quand on y est allé, c'était super!

    Alors, ça vous tente une nuit dans le grand froid ?

    A bientôt,

    Alala Mode

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    Québec City - Jour 2

     

    Deuxième journée qui commence à Québec, motivation 10 000%!

    Ce matin, on va bruncher! Et pas n'importe où s'il vous plaît!

    On lorgne sur le bistrot bar Ciel! qui se trouve tout en haut de l'hôtel Le Concorde Québec.

    L'immeuble à déjà une forme assez atypique mais quand on voit la hauteur du restaurant, on se dit que la vue sur le château de Frontenac et sur le Saint-Laurent va être dingue.

    Pour y aller, il faut prendre l'ascenseur sur 31 étages (je le tenterais pas à pied, mais si ça vous amuse, rien ne vous en empêche!).

    Une fois là-haut, vue panoramique depuis 91 mètres de hauteur. Le restaurant tourne sur lui-même, en 90 minutes vous avez fait le tour, pour une vue à 360°.

    Pour avoir une place et surtout être à côté de la fenêtre il faut réserver à l'avance (quelques jours suffisent). La nourriture est excellente, le service très agréable et la vue carrément démente.

    Un lieu à ne pas manquer! 

     

    Québec City - Jour 2

     

     On a passé la suite de notre journée à la citadelle et au musée royal du 22ème régiment.

    Malgré le froid de ce jour-là, la visite de la citadelle a été super chouette, notre guide était bien drôle et la visite plutôt interactive. Moi qui ne suis pas passionnée par tout ce qui est guerre and cie j'ai passé un très bon moment.

     

    Québec City - Jour 2

     

    La citadelle nous offre aussi une vue de dingue sur le vieux Québec et sur le château de Frontenac.

    A cette époque, il n'y a pas de relève de la garde mais si vous passez par la de fin juin à début septembre, ça en jette un peu parait-il. 

     

    Québec City - Jour 2

      

    Le musée Royal du 22ème régiment est hyper intéressant aussi. On a dû y passer au moins 2 heures sans une once d'ennui!

    Il retrace 100 ans d'histoire à partir de la création du régiment pour la première guerre mondiale jusqu'au conflit actuel.

    Un peu long mais à ne pas louper!

    La journée était bien entamée quand on est sortie de la citadelle.

    Monsieur Chat est aller faire un deuxième tour de luge 1884, sans moi ce coup-ci! J'ai pas trouvé le courage!

    On a aussi fait 25 000 boutiques souvenirs, histoire d'avoir nos 2,5 kg de sirop d'érable à ramener à la famille.

    On a finit notre journée à la Barberie, microbrasserie assez chouette où on a mangé une poutine revisitée (oui des potatoes avec de la viande, de la sauce et de l'herbe quoi!). C'était bon, la bière était bonne, c'est un chouette endroit.

    Encore une belle journée de passée! 

    A bientôt pour une journée moins historique mais tout aussi originale ;)

    Alala Mode

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    Québec City

     

    Et nous voilà à Québec!

    Nous sommes arrivés là-bas sous de grosses chutes de neige et dans un AirBnb décevant, le séjour dans cette ville commençait mal!

    Mais bien vite, le charme de la ville nous a réconcilié avec ce début un peu foireux!

    Le premier matin on avait prévu de déambuler dans le centre ville afin de découvrir un peu la ville. On est passé devant l'hôtel de ville avant d'aller se promener dans les petites ruelles de Québec.

     

    Québec City

     

    Lorsque l'on arrive dans une ville, on aime bien attaquer par un petit musée histoire de savoir ce que l'on voit par la suite. Pour Québec, on avait choisi le Musée de la Place Royale qui était conseillé par le Lonely Planet. 

    Malheureusement, en arrivant sur place (et après avoir cherché un bon gros quart d'heure) on a découvert qu'il avait été transformé en ... galerie d'art!

     

    Québec City

     

    Il neigeait super fort mais on voulait profiter un peu de notre visite donc on s'est rendu Quartier Petit-Champlain pour alterner ruelles, boutiques (où il fait meilleur) et photos!

     

    Québec City

     

    Les rues étaient en préparation pour le Carnaval de Québec alors il y avait des infrastructures et statues de glace qui fleurissaient un peu partout. 

     

     Québec City

     

     Une rumeur court (selon Lonely Plantet) que la rue du Petit-Champlain serait la plus étroite et la plus ancienne d'Amérique du Nord. Elle est très touristique mais entre le vent et la neige, on était assez tranquille.

     

    Québec City

      

    C'est dans cette rue que j'ai eu le droit à ma première tire de sirop d'érable!

    Mon dieu, que c'est bon! Globalement, c'est du sirop que l'on étale dans la neige (propre merci), on laisse un peu durcir et paf on l'enroule sur un bâton de glace et v'la ta sucette! Yummy Yummy!

     

    Québec City

     

     Le guide touristique avec lequel je me promène en permanence conseille des promenades à faire à pied pour découvrir des quartiers. On s'est lancé dans la balade de 2 heures entre la place d'armes et la rue du trésor. Cela nous a permis de voir le Vieux Québec, la Basse Ville et le vieux port mais aussi le quartier latin

    Bref, une grosse partie du centre de Québec.

     

     Québec City

      

    Notre balade nous a menée aux portes du joli bâtiment qui héberge l'université de Laval et au pied de la Basilique-Cathédrale Notre Dame de Québec.

    Oui oui, elle fait les deux rôles.

     

    Québec City

     

     C'est un lieu qui a une belle histoire car elle a été sujette à la destruction à plusieurs reprises mais elle est encore sur pied suite aux reconstructions.

    Et puis soyons sincères, elle est très belle! Elle est toute claire, paisible et son plafond est juste SUBLIME! Il est peint de manière à nous donner l'impression que le toit est ouvert sur le ciel bleu.

     

    Québec City

     

     Ce jour là, c'était la Chandeleur alors comme tout bon demi breton, on est allé manger une galette et une crêpe dans la première crêperie qui nous ai tombée dessus: Au Petit Coin Breton. C'était pas le restaurant du siècle mais malgré son air vieillot, il faisait parfaitement l'affaire.

    Le début d'après-midi s'est fait au chaud au Musée du Fort, au pied du château de Frontenac.

    C'est un diorama son et lumière qui explique les 6 sièges que la ville a vécu au cours de son histoire. C'est assez intéressant, prenant durant le spectacle et la maquette est grande et impressionnante de détails.

     

    Québec City

     

     Nous avons continué notre découverte de la ville par une promenade sur la terrasse Dufferin, paraît-il que c'est une belle terrasse en bois. A cette époque elle était recouverte de de neige!

    Ce lieu donne une vue sublime sur le château de Frontenac, qui a été un de mes coups de cœur de Québec. 

     

    Québec City

     

     D'un côté on trouve le monument dédié à Samuel de Champlain et de l'autre... mon cauchemar et la joie de Monsieur Chat:

    Les luges en bois! 250m de descente. 70 kms/h

     

    Québec City

     

     Bref, après coup c'était très drôle mais sur le moment j'ai cru que j'allais mourir de peur! Il n'y aura eu qu'un tour pour moi!

    Monsieur Chat, lui, a beaucoup rit... Tant mieux!

     

    Québec City

     

     Le retour par la terrasse et la visite de la cour et du hall du château de Frontenac nous/m'aura permis de reprendre nos/mes esprits et de me remettre de mes émotions!

     

    Québec City

     

     C'est par les petites rues illuminées que l'on est parti vers notre destination suivante. Nous sommes passé le long des remparts et surtout vers la Porte Saint Louis qui a gardé tout son charme.

     

    Québec City

      

    La dernière étape de notre journée était d'un tout autre genre que celui du tourisme.

    Monsieur Chat et moi on est des fanas d'escape game. On nous avait LONGUEMENT parlé de celui d'A double tour, sur le thème Alice aux pays des merveilles (que j'affectionne particulièrement).

    On s'est retrouvé jumelés avec un autre couple et c'était super chouette. Une heure de féerie, d'énigmes, de rêve et d'extase devant le décor et le super jeu de rôle du game master! 

    Vraiment, je recommande cet escape mille fois! Il n'est pas facile, 3% de réussite au moment où on l'a fait mais il est vraiment chouette. Je ne vous raconte pas notre fierté d'en sortir dans les temps!

    Pour fêter la victoire, on est allé boire une pinte chez Noctem, un brasseur de Québec.

    Ce n'était que le premier jour à Québec et je savais déjà que cette ville me plairait!

    La suite est à venir,

    Alala Mode

     

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