Pour terminer notre séjour, nous devions passer une nouvelle nuit à Québec pour avoir la soirée et la matinée suivante pour profiter encore un peu avant de redescendre fissa sur Montréal pour reprendre l'avion.

Nous avons mis 3 bonnes heures pour redescendre à Québec City. Malgré les chutes de neige, la route était superbe: les paysages blancs, les grands sapins, etc

C'était vraiment beau.

Avons d'arriver en ville, nous avons fait un arrêt à Wendake. 

 

 

Wendake, c'est une réserve amérindienne enclavée dans un quartier de Loretteville. Pas très loin de la ville de Québec.

On y trouve deux sites, le musée qui est un gros bâtiment et qui a l'air vraiment complet, chouette et interactif. Nous n'avons pas eu le temps de le faire car l'heure tournait vite!

Le second site, celui que nous avons visité, est un site traditionnel huron. En hiver, c'est un peu ralenti mais ça n'en reste pas moins hyper intéressant.

 

 

Nous avions un guide huron, en habit traditionnel, rien que pour nous deux. Un autre groupe tournait dans le lieu pour faire la visite avec une autre personne.

Le tour du site nous emmène dans différents lieux : la maison longue, le fumoir et le séchoir à viande, la hutte de sudation, le tee-pee géant, une zone sur les moyens de transport et enfin des panneaux explicatifs de la vie actuelle des hurons.

 

 

C'est très riche d'informations et hyper intéressant. Le fait de faire la visite avec un amérindien permet de poser 1000 questions et d'avoir des réponses très claires.

Comme nous y étions en hiver, le restaurant était fermé et il n'y avait pas de spectacle de danse et autres mais c'était tout de même très chouette. La petite boutique finale est très sympa aussi, pleine de très jolis objets en tout genre.

 

 

Avant de venir, j'étais moyennement emballée, ça faisait principalement plaisir à Monsieur Chat mais finalement j'ai passé un super moment et je suis rentrée ravie!

Sur ce, je vous dis à bientôt, on se retrouve pour le dernier article québécois au prochain épisode!

 

 

A bientôt,

Alala Mode

 

 

A la suite de l'île d'Orléans, on a prit la route pour le Petit Saguenay, ou pour 4 jours de purs bonheurs.

Si on avait choisis le Québec à l'origine c'était pour ces quelques jours. 
Nous voulions ABSOLUMENT partir plusieurs jours faire du chien de traîneaux au milieu des grands espaces enneigés.

Et c'est 24 heures dans la peau d'un musher ont été réellement MAGIQUE!

Nous sommes arrivés au Petit Saguenay après nous être émerveillés des paysages sur la route. Nous avons eu la chance de voir un sublime coucher de soleil et de traverser le fjord à Tadoussac. 

 

 

Nous avions réservé un séjour tout compris de 4 jours dans la ferme 5 étoiles.
C'est un établissement très familial, avec une ambiance très agréable, des services supers et des logements trop chouettes! Mille et une fois je recommanderais ce centre de vacances! 

L'accueil qui nous a été fait a été chaleureux. Nous avions un grand chalet (presque trop grand!) pour nous deux, avec deux lits doubles (au cas où on aurait voulu dormir séparément?)

Après un bon repas à base de viande de bison, on a pu s'offrir une bonne nuit de repos. 

 

 

 Le lendemain matin, on s'est levé aux aurores pour aller participer à l'animation qui consistait à nourrir les animaux de la ferme. J'avais de nouveaux 5 ans et demi, et joie: Aucun enfant n'est venu et on était que tous les deux alors on a pu nourrir toutes les bêtes !!

On a aussi profité de la maître animalière pour aller voir le lynx, les élans, les émeus, les volailles en tout genre, les lapins, les petits chiots huskies, les bisons, les biches et cerfs, etc

On sentait la passion de la dame pour tous ces animaux c'était trop chou et hyper instructif! On a pu poser un milliard de question, c'était super chouette!

 

 

L'après-midi, les choses sérieuses ont commencés, on nous a briefé puis équipé de bonnes chaussures, manteaux, gants et tout ce qui est nécessaire pour qu'on ne gèle pas sur place au milieu des -30°C du Petit Saguenay.

Une fois au chenil, nous avons eu un temps pour passer voir les 62 chiens, leur dire bonjour, les caresser, prendre le temps de voir si nous avions de l'affinité avec certains. Un moment de léchouille, câlins et pur bonheur.

 

 

A la suite de cela, notre maître chiens nous a montré comment passé le harnais aux animaux et une fois qu'elle a eu choisis les chiens qui partiraient: selon leurs ententes les uns avec les autres, leur place dans le traîneau, s'ils avaient ou non déjà travaillé ce jour ou hier. Dans ce chenil, il n'y a pas d'équipes fixes, les chiens sont amenés à travailler tous ensemble, ça facilite le travail des mushers même si c'est bien plus difficile en terme d'éducation des animaux.

Et nous voilà donc à enfiler les harnais, les premiers n'ont pas été des plus simples, entre les chiens trop contents et tout frétillant à qui il était super dur d'enfiler le harnais et ceux qui n'avait pas envie d'être tripotés ou encore ceux qui jouaient avec nous tout simplement. Il fallait ensuite les emmener à notre traîneau, dans le bon ordre en traversant tout le chenil et sans trop s'exposer à la jalousie des chiens restants qui auraient voulu sortir.

 

 

 

Une fois notre traîneau de 5 chiens harnaché (et vérifié) nous nous sommes mis en route, les uns derrière les autres, suivant le musher.

Globalement, les chiens connaissent leur travail et le chemin, ils suivent donc bien gentiment le premier traîneau. Mais c'est sans compter leur envie d'être les premiers et d'aller plus vite que les autres.

  

 

On a fait une belle balade dans les bois, avec quelques chutes bénignes. A 16H00, on s'est arrêté pour boire un chocolat chaud avec vue sur le fjord, la belle vie!

Puis c'était reparti pour quelques kilomètres. Les chiens ont beaucoup de force, au démarrage j'avais du mal à tenir mon traîneau mais on prend vite l'habitude. 

 

  

Avant la tombée de la nuit, on est arrivé près de deux grands yourtes (super confort!).

On a attaché nos traîneaux, dételés la moitié de nos chiens pour qu'ils aient de la place pour la nuit et enlevé tous les harnais. Les chiens dorment en boule roulés dans la neige, ça les isole du froid.

 

 

Ensuite, il faut les nourrir. Pour ça, on leur jette un gros bloc de viande congelée à chacun, ce qui les hydrate en même temps. Sur le chemin de la promenade, il faut préciser que les chiens profitent de tous les arrêts pour manger un peu de neige.

L'arrivée à la yourte est plutôt sportive mais nous étions super contents de pouvoir participer à ces moments là et ne pas simplement être consommateur d'activité.

 

 

 La soirée aussi est festive, la maître chiens prépare un super repas typique (avec encore de la viande de bison), l’apéritif local, etc

Malgré la fatigue, le repas se déroule dans une très bonne ambiance!

Mais le sommeil nous rattrape assez vite et nous nous couchons tôt.

Notre nuit est agitée, les chiens se réveillent plusieurs fois, certains se battent malgré qu'ils soient attachés et d'autres hurlent car ils entendent des petits animaux mais qu'ils ne peuvent pas aller les chercher. Dans le noir, on dirait une meute de loups, c'est impressionnant!

Quand il faut sortir pour aller aux toilettes sèches qui sont sur le palier, je ne fais pas la maline!

 

 

 Au réveil, la maître chien nous prépare un super petit déjeuner agrémenté des histoires de baleines qui sont dans le fjord l'été et que l'on peut aller voir en kayak.

Et puis nous revoilà à harnacher les chiens, reconstituer nos traîneaux, se remettre sur le chemin et repartir.
La matinée est très chouette, la forêt au matin est sublime.

Nous faisons une belle balade avant de rentrer tranquillement à la ferme.

Une fois rentrée, on s'occupe des chiens, on enlève les harnais et on les installe à leur niche pour qu'ils se reposent. Quelques gros câlins et on finit par une bière bien méritée!

La ferme conseille de rester passer l'après-midi et la nuit suivante tranquillement sur le lieu avant de repartir le lendemain.
C'est ce qu'on a fait, repos maximum! On pouvait se promener, profiter du spa, etc

Le soir on nous a proposé une bonne fondue de bison et autres viandes. C'était très sympa.

On a finit ce séjour dans au Petit Saguenay des étoiles dans les yeux, des souvenirs extra. Vraiment, c'était magique.

Le chien de traîneau, ça vous tente vous ? Vous avez déjà testé ?
Je recommencerais bien ! C'était une super expérience!

A bientôt pour la suite de nos aventures québécoises!

Alala Mode